sábado, 26 de abril de 2008

cadenas productivas en colombia


CADENAS PRODUCTIVAS Las cadenas productivas son acuerdos que hacen las empresas tanto privadas como públicas en las cuales lo que buscan es mejorar los productos para hacerlos más competitivos en donde ofrecen entre ellos ayudas profesionales y tecnológicas. Estos se encargan de conseguir clientes proveedores y tecnologías de punta El gobierno colombiano a través del programa de Convenios de Competitividad promueve estructuras de articulación e integración para las cadenas productivas, con el fin de adquirir mecanismos de acción conjunta y cooperación empresarial. Lo esencial es que se intensificó la comunicación entre representantes del sector privado y sector público y se mejoró la confianza mutua, algo que contribuye al surgimiento de una visión estratégica compartida. Las empresas de las cadenas productivas realicen proyectos de desarrollo conjunto, complementándose unas con otras, Colaboren para alcanzar objetivos comunes de mediano y largo plazo, orientados al desarrollo de la competitividad, respondan a las señales del mercado, produciendo lo que el mercado necesita y desarrollando productos altamente diferenciados Sectores productivos: Los sectores productivos se dividen en tres: Sector primario: Los componentes del sector, a precios constantes de 1.986, y su participación porcentual en el producto bruto provincial de 1.991, es el siguiente: En el sector primario se encuentran las materias primas, agricultura, ganadería, grajas, servicios agrícolas, silvicultura, extracción de madera y pesca. Sector secundario: Este sector creció también en el período antes considerado en su composición y participación en el Departamento de Berón de Astrada. Se observa que el turismo predomina por su ausencia. En este sector encontramos la industria manufacturera, electricidad de agua y construcción sector terciario: El sector productor de servicios presenta tendencia negativa en su aporte al producto bruto provincial en porcentajes de participación con el 57,4% en 1 986, disminuyendo a 52,95 en 1 992. En este sector encontramos el comercio, restaurantes, hoteles, transporte, comunicación, establecimientos financieros, vivienda, servicios comunales, sociales y personales. CUESTIONARIO DEL TEMA DE CADENAS PRODUCTIVAS.1. Cuál es el objetivo de las cadenas productivas.2. Cuál es el sector productivo al que pertenecemos.


Agroindustrial, minero, energético y petróleo, financiero, Servicios Públicos, educación construcción Salud, solidario, Artesanal, Transporte, Telecomunicaciones Turístico, aeronáutico, servicios (acuicultura, ganadería de doble propósito y salud).

jueves, 24 de abril de 2008

cadenas productivas


SECTOR PRODUCTIVO

Cadenas Productivas:

Concepto y conformación de la(s) cadena(s) relacionada(s) con el programa de formación al cual se ha matriculado.

Estadísticas de algunas de las cadenas productivas se encontrarán en

Sectores productivos:

Agroindustrial, minero, energético y petróleo, financiero, Servicios Públicos, educación construcción Salud, solidario, Artesanal, Transporte, Telecomunicaciones Turístico, aeronáutico, servicios (acuicultura, ganadería de doble propósito y salud).

III. Cadenas Productivas.

Las tendencias de la economía mundial y las estrategias empresariales regionales más reconocidas, enseñan que la promoción de las cadenas productivas es trascendental para mejorar la productividad y la competitividad, especialmente en economías en donde predomina la micro, pequeña y mediana empresa.

Desde el punto de vista de la institucionalidad pública regional, la promoción y organización de las cadenas productivas, debe obedecer a una política integral de desarrollo económico regional que priorice criterios en función de aquellas cadenas que tengan mayor crecimiento, exportación y potencial exportador, contribución al valor agregado industrial y generación de empleo regional.

Este grupo de gestión, con base en los anteriores criterios y el perfil económico de la región Bogotá-Cundinamarca, seleccionó 17 apuestas productivas correspondientes a 6 cadenas agroindustriales, 4 de servicios y 7 de industria. Así mismo, se identificaron 3 sectores promisorios.

  • Agroindustria: flores, frutales exportables, hierbas aromáticas y medicinales, hortalizas, lácteos con valor agregado, productos alimenticios procesados
  • Servicios: turismo, salud de alta complejidad, informática, telecomunicaciones y desarrollo de software, empresariales y profesionales
  • Industria: textiles y confecciones, productos químicos y plástico
  • Otros productos químicos: cosméticos, productos de aseo, farmacéuticos y agroquímicos, papel, imprenta, editoriales y artes gráficas, automotor y autopartes, bebidas, material de construcción, cerámica y vidrio

Sectores promisorios: coques y semicoques de hulla, biocombustibles y artículos de cuero, calzado y marroquinería.

Qué es una cadena productiva y en qué beneficia a los trabajadores rurales?

La Ley 811 de 2003, define las cadenas productivas como el conjunto de actividades que se articulan técnica y económicamente desde el inicio de la producción y elaboración de un producto agropecuario, hasta su comercialización final. La Cadena puede ser conformada de común acuerdo, a nivel nacional, a nivel de una zona o región productora, por los productores, empresarios, gremios y organizaciones más representativos tanto de la producción agrícola, pecuaria, forestal, acuícola, pesquera, como de la transformación, la comercialización, la distribución, y de los proveedores de servicios e insumos.

Para la constitución de una Organización de Cadena, entre sus integrantes deben haberse celebrado los Acuerdos de Competitividad que contengan, como mínimo, los siguientes aspectos:

  1. Mejora de la productividad y competitividad.
  2. Desarrollo del mercado de bienes y factores de la cadena.
  3. Disminución de los costos de transacción entre los distintos agentes de lacadena.
  4. Desarrollo de alianzas estratégicas de diferente tipo.
  5. Mejora de la información entre los agentes de la cadena.
  6. Vinculación de los pequeños productores y empresarios a la cadena.
  7. Manejo de recursos naturales y medio ambiente.
  8. Formación de recursos humanos.
  9. Investigación y desarrollo tecnológico.

En Colombia están constituidas las siguientes Cadenas Productivas:

Cacao - Chocolate; Oleaginosas - Aceites - Grasas; Forestal - Madera; Camarón de Cultivo; Piscícola; Papa y su industria; Hortofrutícola; Avícola - Porcícola (maíz amarillo, yuca y soya); Algodón - Fibras - Textiles - Confecciones; Panelera; Láctea; Arroz y su Molinería; Atún; Banano; Caucho Natural y su Industria; Cítricos; Plátano; Tabaco; Fríjol.

Para conocer más sobre las Cadenas Productivas puede dirigirse a los Centros Provinciales de Gestión Agroempresarial, a la Secretaría de Agricultura o al Secretario de las Cadenas Productivas de su departamento. También podrá solicitar información en la Dirección de Cadenas Productivas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural al teléfono 3341199 ext. 430.

TRES ESTRUCTURAS POSIBLES DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS



2. Establecer diálogos para la acción.-
Los agentes económicos deberán desarrollar un diálogo franco y abierto para establecer la competitividad con equidad a través de los siguientes pasos:

- Consultas Institucionales, entre los entes privados y estatales.
- Mesas de diálogo, entre los representantes de las instituciones involucradas.
- Mesas de concertación, en las cuales se van a definir la suscripción de Acuerdos, Convenios, Contratos, etc. entre las instituciones involucradas.

Principales ventajas de la integración en una cadena productiva

  • El fortalecimiento de las instituciones participantes en los acuerdos.
  • Mayor rentabilidad en la producción obteniendo mejores precios y reduciendo los costos.
  • Disminución del riesgo.
  • Facilidad en el acceso a los insumos.
  • Acceso a fuentes de financiamiento, créditos y economías de escala.
  • Acceso a información de mercados.
  • Mayor acceso a tecnologías de punta.
  • Mejor aprovechamiento de la mano de obra familiar.

Modelo: la cadena productiva de maíz amarillo duro - avicultura

En nuestro medio una de las Cadenas que esta dando las pautas en el desarrollo del sector agropecuario es el de Maíz Amarillo Duro (MAD) - Avicultura, es a través de un primer acuerdo que se estableció la firma del Convenio Marco de Intención de Compra-Venta a futuro de Maíz Nacional que la asociación Peruana de Avicultura y el Comité Nacional de Productores de Maíz y Sorgo suscribieron con el Ministerio de Agricultura el 14 de Agosto de 1997.

Este convenio viene siendo renovado actualmente, además entre 1997 y 2000, se ha logrado incrementar la producción nacional de maíz, de 605,700 a 960,400 toneladas métricas, lo cual representa un incremento del 58.6% en la producción nacional, en tanto que las importaciones en el mismo período han disminuido de casi 1 millón a 845,000 toneladas métricas, con lo cual se fortalece la tendencia en la disminución de importación de maíz amarillo duro, beneficiando así a la economía nacional y rural.

Esta cadena empieza con la producción de la materia prima que se da en el agro (maíz, sorgo, soya, algodón), en la pesca (harina y grasa), en la agroquímica (productos veterinarios y aditivos) y la petroquímica (gas y combustibles). También se ven involucradas actividades de investigación y desarrollo (medicina veterinaria) y de soporte técnico (maquinarias y equipos). Se concluye que el último enlace en la cadena es primero el consumidor local y luego el consumidor del mundo.

A continuación presentamos primero un modelo de las fases de producción en la cadena productiva MAD-Avicultura, desde la obtención de pollos BB de carne y postura, Huevos fértiles, etc. hasta la producción final como pollos de carne, huevos comerciales y otros. Seguido de otro modelo de comercialización en la cadena donde se detalla las fases de distribución de las aves; desde las granjas hasta los diferentes locales de expendio (Consumo final); ambos modelos constituyen una posible estructura de la cadena productiva MAD - Avicultura en nuestro país.

MODELO DE LAS FASES DE PRODUCCIÓN EN LA CADENA PRODUCTIVA: MAIZ AMARILLO DURO - AVICULTURA





MODELO DE COMERCIALIZACION EN LA CADENA PRODUCTIVA : MAIZ AMARILLO DURO- AVICULTURA